Der niederländische Markt für Pfanzkartoffeln

Einleitung. In dieser Studie wird anhand einer Marktanalyse der Einfluss technischer Entwicklungen und der Spezialisierung sowie institutioneller Regelungen auf den Pflanzkartoffelmarkt in den Niederlanden untersucht. Zu den institutionellen Regelungen werden die auf diesem Markt geltenden Mindestpreisregelungen und das aufgrund der gesetzlichen Bestimmungen entstandene Angebotsmonopol gerechnet. Nach einer kurzen Beschreibung der Entwicklung auf diesem Markt im Zeitraum 1950-1980 wird ein erster Versuch unternommen, eine Reihe von Phanomenen zu klaren. Insbesondere soil auf den Einfluss der Mindestpreisregelung auf dem Markt naher eingegangen werden.